Une origine légendaire.
Originaire du bassin méditerranéen, le chardon-Marie(un miracle de la nature) doit son nom à une légende. La Vierge Marie, voyageant d’Égypte en Palestine, aurait donné le sein à l’enfant Jésus près d’un bosquet de chardons. Quelques gouttes de son lait tombèrent sur les feuilles, créant les nervures blanches caractéristiques à cette espèce.
Une plante aux multiples vertus; un miracle de la nature.
Cette plante miraculeuse est utilisée pour combattre les troubles digestifs. Elle agit aussi sur les maladies du foie et de la vésicule biliaire : l’hépatite, la cirrhose, les calculs biliaires, la jaunisse, et les dommages causés au foie par des substances toxiques.
Un usage médicinal ancestral.
Les Grecs antiques l’utilisaient pour traiter les troubles hépatiques et biliaires. On prenait le jus de la plante mélangé à du miel pour « éliminer les excès de bile ».
Au Moyen Âge, on disait que la plante pouvait chasser la « mélancolie ».
Au XIXe siècle, des médecins américains l’ont employée contre les varices, les troubles menstruels, et les congestions du foie, de la vésicule biliaire et des reins.
Une plante aussi culinaire.
De tout temps, les Européens l’ont cultivée à des fins culinaires. On apprêtait les feuilles comme des épinards (après en avoir retiré les épines), les jeunes pousses comme des asperges, les boutons floraux comme des artichauts, et les graines torréfiées comme du café.
Des découvertes modernes prometteuses.
Aujourd’hui, les chercheurs croient que la silymarine contenue dans toute la plante peut régénérer les tissus du foie. Elle le protège contre les effets de toxines naturelles (champignons, venin, piqûres) ou synthétiques (solvants, produits de nettoyage, médicaments).
Un miracle de la nature, étudié de près.
Les chercheurs et cliniciens s’y intéressent pour ses effets potentiels contre les dommages causés par la chimiothérapie. On explore aussi ses effets préventifs contre le cancer de la prostate, de la peau et colorectal. Le chardon-Marie pourrait aussi améliorer l’efficacité des traitements contre le cancer.
Une action bénéfique sur la glycémie et les lipides; un miracle de la nature.
Le traitement par le chardon-Marie améliore le contrôle de la glycémie. Il réduit les taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.
Peu d’effets secondaires.
Les effets indésirables sont très rares : légers troubles gastro-intestinaux (nausée, diarrhée).
Cependant, une réaction est possible chez les personnes allergiques aux plantes de la famille des composées (marguerites, asters, camomille…).
Une synergie végétale prometteuse.
L’effet antidiabétique de la silymarine pourrait s’ajouter à celui d’autres plantes. Par exemple : gymnema, ginseng ou momordique.
43 commentaires
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