A5barimonjournal A5bari Mon Journal – Carole Arayess

La salade n’a pas la noblesse du blé ou du haricot qui figurent parmi la liste des plantes indispensables à l’humanité. Et pourtant, sa présence sur nos tables est de première importance. Pourquoi ? Parce que toutes les salades sont peu caloriques, riche en fibres ; elles en contiennent entre 15 % …

Un grand homme avait dit ” la plus perdue des journées est celle où l’on n’a pas ri”. Depuis longtemps, le rire est utilisé comme moyen de thérapie: les psychologues utilisent la gélothérapie; du grec, thérapie du rire car le rire peut briser les résistances. 2500ans av. J-C, les guérisseurs …

Il y a longtemps, quand j’entendais le mot saphir qui désigne la pierre précieuse, je croyais qu’on parlait d’un certain ambassadeur puisque le mot le signifie en arabe. Alors, je croyais que la pierre était ambassadrice d’un certain culte. Plus tard, j’ai découvert qu’il s’agit d’une gemme pouvant présenter de …

عندما ذهبت للقاء المسؤول عن قسم الفنون الجميلة في وزارة الثقافة , توقعت أن ألتقي شخصاً بغيضاً, ثقيل الظل, لئيماً دميم الخلق . لكن كم كانت مفاجأتي عظيمةً لحظة التقيت ديما رعد,الرسامة المحترفة وأساتذة الفنون الجميلة في الجامعة اللبنانية ورئيسة قسم الفنون الجميلة في وزارة الثقافة. هي شخص ودود جداً, …

Qui de nous ne souffre pas d’un mal de tête, de temps en temps. Mais, il y a des gens qui en souffrent leur vie durant, 2 à 3 fois par mois. Ce mal dont ils souffrent, est appelé céphalée, hémicrânie, céphalalgie, névralgie ou plus communément migraine. Généralement, la migraine …

Qui n’aime arborer des mains soign avec de jolis ongles. Mais, plusieurs petits problèmes bénins et mauvaises habitudes peuvent les empêcher de pousser. Avant tout, il faut savoir que les ongles sont composés de plusieurs plaques de kératine, une protéine naturelle. C’est lorsque la kératine est fragilisée ou abimée que …

Après une longue et épuisante journée au travail, on sent un énorme besoin de se détendre. Quand il fait bon, on peut se mettre au balcon et jouir de la fraicheur de la brise et du silence de la nuit. Mais, quand il fait une chaleur torride comme c’est le …

Ingrédients : 250 g de farine –  2 œufs organiques (car si la poule n’est pas élevée dans des cages, elle ne  souffre pas et ne nous transmet pas de cellules cancérogènes)  25 cl de lait de soja – 25 cl d’eau – 2 cuillères à soupe d’huile – 1 petite …

Un sac à main est supposé être incontournable, en d’autres termes un It-bag que porterait une star. Cet hiver, les sacs suivent les tendances de la mode de bien près. Le mini sac ou le micro sac est du dernier cri cette saison, et on le verra au bras des filles les …

عندما تسمع أحدهم يتكلم عن مدير عام المكتبة الوطنية تتخايله عجوزاً كهلاً أكل الزمن عليه وأكثر من الشرب. وهذا بالتحديد ما فاجأني عندما إلتقيت الدكتور حسان عكرا لأول مرة. فهو شاب في الثلاثينات من العمر, ديناميكي, مليئ بالحياة. حول كوب من العصير الطازج, كان لي معه لقاءٌ شيق ,أخبرني خلاله …

Chaque année, quelques jours avant la fin des vacances, un sentiment peu agréable prend parfois possession des futurs étudiants : le stress de la rentrée. Cette peur, qui peut paraître disproportionnée, touche pourtant la plupart des enfants, et même leurs parents. D’après les spécialistes, cette émotion est tout à fait …

« Pur et dur comme un diamant, et rien ne casse un diamant qu’un autre diamant » cette phrase de Cesbron m’a toujours impressionnée, c’est pourquoi j’ai voulu faire une petite étude sur cette gemme.   Jusqu’au XVème siècle, seuls les rois portaient le diamant, comme symbole de courage, de force et …

A l’occasion de son passage au Liban, Yo-Yo Ma, le légendaire violoncelliste, s’est produit au festival international de Byblos, devant une salle pleine qui l’a applaudi vivement. Pour ceux qui ne connaissent pas Yo-Yo Ma, ce qui est peu possible, ce grand musicien d’origine chinoise, est né à Paris de …

Le Cochon est un signe qui aime les plaisirs de la vie : manger, boire, aimer, sortir, s’amuser. C’est surtout, un personnage qui profite de l’existence, il n’est heureux qu’en faisant la fête. Son ennemi numéro 1 est la monotonie. Mais, il n’est pas égoïste ; il est plutôt attentif et aime …

Un bon bijou peut  relever la valeur d’une tenue et le rubis avec sa grande variation de couleurs peut se marier avec tant de couleurs. Et si vous êtes nés en juillet, vous devriez certainement porter une bague en rubis. Les couleurs des rubis vont du rose rosé au mauve …

Dimanche passé, j’ai été invitée par des amis en vacances au pays, à visiter la grotte de Jeita située à l’ouest du  mont Liban, à 5 km à l’est de la côte méditerranéenne et à 18 kilomètres au nord de Beyrouth. Ce n’est pas ma première visite mais l’émotion est, …

PORTRAIT DE SIBONGILE MBAMBO METION OBLIGATOIRE : Photo Patrick GHERDOUSSI/divergence-images.com Créations en Urgence s’est donné pour mission de soutenir les artistes et intellectuels de toutes disciplines qui ont dû abandonner leurs outils de création après avoir quitté leur pays dans des conditions d’urgence absolue (guerre, répression politique, discrimination sexuelle, catastrophe …